日本消费特别之旅：探索消费品牌的“至臻匠心”
日本消费特别之旅：探索消费品牌的“至臻匠心”
（7天6晚）
【项目背景】
日本社会目前现状
自上世纪90年代中期以来，日本经济进入了长达20多年的停滞期，少子化、老龄化、低欲望等社会问题日愈严峻，但即便如此，如无印良品、7-11、茑屋书店等一大批日本企业依然获得了逆势增长和持续发展，一时成为中国企业界争相研究和学习的对象。
作为拥有众多企业的发达经济体，日本却能在疫情之下避免企业高破产率的发生。更令人意想不到的是，如今的日本拥有超过3.3万家百年老店，占全球百年老店总数的40%以上。这其中，经营超过两个世纪的老店有3100多家，已经存在500多年的老店约有147家，甚至还有至少21家声称自公元一个千年以来就在经营。数以万计的日本品牌，百年来只做一款产品。企业本身，就诠释了匠心与精益精神！
日本未来消费市场发展趋势
为探究中国消费的未来，越来越多的业内人士将目光投向日本，因为中国正在发生的消费升级日本也曾经历过，而且中日两国有诸多类似之处。被誉为“日本消费社会研究首位”的三浦展，在新书《孤独社会：即将到来的第五消费时代》中提到，2023年日本的第5消费时代提前到来。对于第五消费时代的特征，三铺展总结为5个S，慢速的，小规模的，软性的，社交的和可持续的，他这个第五消费时代的核心关键词，就是书名中的孤独。
对中国企业有何启发
在新冠病毒感染的影响之下，日本消费社会又将有怎么样新的趋势与变化？它们能给当前面临传承困境的中国企业带来哪些启发？
走进日本，感受长寿之国的企业经营秘诀，洞悉消费市场的变化和应对之策，开拓眼界，提升见识！
取长补短倾心打造“日本后疫情时代消费升级游学之旅”，虚位以待，共解未来!
【行程亮点】
● 深入日本3座繁华都市，探索日本后疫情时代经营火爆的奥秘
亚洲非常大的城市——东京
日本传统文化重镇——京都
零售发达之地、世界旅游圣地——大阪
● 4位行业大咖，4场专业分享，深挖日本新消费市场企业成功经营的秘诀
《孤独经济：迎接第五消费时代》——日本消费社会研究家、评论家
《迪斯尼的感动式服务及人才培养》——迪斯尼初期元老、主题乐园专家
《日本老年社会经济与零售状况》——“前7-11 执行董事、饭团之父
● 5家日本知名企业深度考察，学习日本独特的经营手段
全球非常美的书店——茑屋书店
世界非常大连锁便利集团——7-11研修中心
日本国宝级酱油品牌——龟甲万野田工厂
松下幸之助企业经营思想传播与记录之地——松下PHP研究所
“近江商人”传承之道——塚喜株式会社
● 深度文化体验，感受来自日本别样的风土人情
银座、南禅寺、心斋桥商圈
【行程安排】
Day1 上海-东京
上午：抵达东京
城市导览：东京，是日本的首都，日本内阁和日本国会的所在地，以及日本的政治、经济、文化、交通等众多领域的中心。东京作为亚洲最繁华的城市之一，其经济体系非常多样化，拥有世界 级别的金融市场和金融机构，例如东京证券交易所、日本央行等，其他日本多家大型银行和证券的公司总部都在东京。此外，还拥有丰田汽车公司、本田技研工业株式会社、日产汽车公司、马自达株式会社、斯巴鲁等众多知名公司。
下午：文化体验
特色景点：银座
推荐理由：感受世界三大繁华中心之一的商圈
景点导览：象征日本自然、历史、现代的三大景点（富士山、京都、银座）之一的银座，与巴黎的香榭丽舍大街、纽约的第五大街齐名，是世界三大繁华中心之一。银座是通过不断地填海造地才逐步形成今日之构架的，它是许多百年老铺与本土品牌的发祥地。贯穿银座1丁目至8丁目的中央通，被选为日本“一百名道”之一，也是银座最繁华的主要街道。
Day2 东京
上午：大咖课程
课程主题：《孤独经济：迎接第五消费时代》
授课嘉宾：日本消费社会研究家、评论家
学习收获：了解孤独经济出现的时代背景，在这场社会变革下，抓住消费浪潮，打造新的经营模式
课程大纲：
1、五个消费时代的特点变迁
2、社会人口｜生活方式的大幅变化
3、孤独对消费的促进
4、Wellbeing 的追求
下午：大咖课程
课程主题：《迪斯尼的感动式服务及人才培养》
授课嘉宾：迪斯尼初期元老、主题乐园专家
学习收获：迪士尼董事经验之谈，十分具有借鉴意义
课程简介：日本迪士尼被誉为“世界上非常成功”的乐园，亚洲乐园。据统计，全世界的公园里，东京迪斯尼的入园游客数始终稳居榜首，且回客率高达90%以上。为什么迪士尼能够长盛不衰，客源爆满呢，这些和东方乐园独特的人才培养理念，以及建园以来推行的“感动服务”理念有什么关联呢？
Day3 东京
上午：商务考察-7-11研修中心
参访收获：学习7-11运作模式、品牌管理机制
主题课程：《711的业务创新和老年化对应战略》
企业导览：世界很大的连锁便利店集团，遍布世界16个国家和地区，拥有超过6万家门店。在全日本有16000多家7-11商店，是新零售连锁的全球标杆，基本没有自己的门店、物流、工厂，但打造了史上最强大的产业路由器，库存周转天数只有10天，毛利率高达 90%，净利润率高达20%，创造了全球零售业的奇迹。
下午：商务考察-茑屋书店交流+店面参观
交流主题：最美茑屋书店的转型及大数据运用
交流收获：传统行业成功转型经验、茑屋书店的创新营销方式、如何玩转跨界
企业导览：茑屋书店的母体Tsutaya Books，1983年于日本大阪成立，最初是以销售二手书为主营业务的连锁书店。2011年开业的代官山茑屋书店以“T-Site”命名，一改往日社区书店的朴素形象，用园林般自然的室内设计风格为读者营造愉悦的阅读感受，在全球商家费尽心机吸引年轻顾客的当下，逆势将“熟年人”作为主要目标用户。书店的传统功能由此得以丰富，成为一个介乎家、办公室和商业空间之间的建筑综合体。
Day4 东京-京都
上午：大咖课程
课程主题：《日本老年社会经济与零售状况》
授课嘉宾：“前7-11 执行董事、饭团之父
学习收获：了解日本零售如何应对老龄化和少子化，为中国零售业提供一定的借鉴和启发
课程简介：日本的银发经济爆发的背后，与其经济发展历程密切相关。上世纪70年代，日本经济高歌猛进，同期进入轻度老龄化社会。90年代，日本经历亚洲金融危机，经济泡沫破灭，陷入长期停滞期，并进入中度老龄化社会，被称为“失落的十年”。21世纪初，日本经济开始步入恢复期，老龄化问题也在加剧，并于2011年进入重度老龄化社会，经济情况总体保持稳定。在此情况下，日本的零售行业应该做出怎样的调整，来适应这种经济变化？
下午：商务考察-龟甲万野田工厂
参访主题：全球酱油一个品牌的打造之道
参访收获：家族企业基业传承秘诀、酿造工艺传承及升级
企业导览：龟甲万公司是一家有将近390年历史的日本家族企业，其年收入高达20亿美元，是全球首位的日本食品佐料制造商兼供应商。它大胆创新的管理制度及营销策略已成为民企业界争相效法之典范。其主要产品及服务包括酱油、食物调味料及香料、味醂、烧酒及清酒、果汁及其他饮料、药物与餐厅管理服务。集团年收益在8000亿日元左右。在全球酱油市场占三成。
Day5 京都
上午：商务考察-松下PHP研究所
参访收获：学习松下幸之助作为理想的人类的生活方式、人生的思想方法、企业经营的方针
企业导览：松下PHP 研究所感受素直之心。PHP是由英文“Peace and Happiness through Prosperity”的字首组成，意思是“通过繁荣实现和平与幸福”。
PHP研究所是1946年松下先生为日本及人类的未来而设立的。研究所利用著作及影像、图示展板等，展示松下幸之助作为理想的人类的生活方式、人生的思想方法、企业经营的方针，乃至对国家社会和世界的展望等广泛内容。
下午：商务考察-塚喜株式会社
主题课程：《日本三方好经营理念及家族企业传承》
授课嘉宾：近江商人的成功代表
参访收获：三方好”基本经营理念、家族文化传承
企业导览：成立于1867年，创业已近150年的塚喜集团，是典型的日本家族企业，创业家族掌握全部股份，6代传人袭名至今，塚喜集团除了主营和服业务外，还经营着珠宝、毛皮和房地产业务，是日本最为典型的家族企业，集团第六代传人塚本喜左卫门所提倡的近江商人“三方好”(买方好、卖方好、世间好)经营理念更被视为是日式经营永续的源泉所在。
Day6 京都-大阪
上午：特色体验-坐禅写经+南禅寺观光
推荐理由：走进京都千年古寺，体验禅修之道，沉静心灵
导览：“南禅寺”是京都名刹之一，为临济宗南禅寺派的大本山，正式名称为“瑞龙山 太平兴国南禅禅寺”。 南禅寺始于镰仓后期的正应4年（1291），是开山祖师无关普门将位于东山的开基人龟山上皇的离宫改建的禅寺。作为天皇中首位皈依禅宗的法皇亲撰愿文“禅林禅寺起愿事”，规定“日本优秀的禅僧”为南禅寺住持，故“南禅寺住持”成为超越法系、流派的较高禅僧的代名词，所以梦窗疏石、虎关师炼、春屋妙葩等高僧大德前后被委以历代住持。
坐禅是佛教（禅宗）的一种基本修行方法。坐禅时，需要挺直脊背，端正姿势，心无杂念回归自然。在现代日本，坐禅与宗教、教派无关，它被认为是一种锻炼精神的方法。
下午：文化体验
特色景点：大阪心斋桥商圈
推荐理由：感受关西关东不同的购物风格
景点导览：心斋桥作为大阪非常大的购物区，集中了许多精品屋和专卖店，从早到晚熙熙攘攘，到处是市民和游客的人流。心斋桥是以带有拱廊设施的心斋桥筋商店街为中心发展起来的。这里大型百货店、百年老铺、面向平民的各种小店铺鳞次栉比。石板铺就的人行道、英国风格的路灯和成排砖造建筑物的周防町筋，格调高雅，这一带被人称为欧洲村。
Day7 大阪-上海
抵达上海